Μια Λουκανο-Μακαρονάδα .... Κόλαση............Τα δικά μου μυστικά

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΜΗΝ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΤΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΚΑΕΙΤΕ Ή ΝΑ ΚΟΠΕΙΤΕ 

Έχουμε τα αγαπημένα μας μακαρόνια 

και 

Λουκάνικα βραστά

Αφού κόψουμε τα λουκάνικα περνάμε τα μακαρόνια έτσι ώστε το λουκάνικο να είναι στη μέση

 ότι σπάει το βάζουμε μετα μέσα στην κατσαρόλα 

Τα βράζουμε κανονικά, απλά τα τοποθετούμε όρθια, σιγά σιγά θα μαλακώνει το μακαρόνι και θα μπει όλο μέσα στην κατσαρόλα. Και βάζουμε και επιπλέον μακαρόνια όσα θέλουμε και νομίζουμε πως χρειάζονται για να χορτάσει η οικογένεια.  Μπορούμε φυσικά να κάνουμε την κόκκινη σάλτσα μας ή την Πέστο 

Τα σουρώνουμε και τα βουτυρώνουμε κανονικά 

Και Καλή σας Όρεξη 

Καλή σας επιτυχία 
 Της Λένας Χωραϊτου

Σπιτικός γύρος

Τι μπορείς να κάνεις με μια παλιά μεταλλική γλαστρούλα που ήταν πλέον για πέταμα και το παλιό φθαρμένο τζιν σου ....... Τα δικά μου μυστικά ....

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΜΗΝ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΤΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΚΑΕΙΤΕ Ή ΝΑ ΚΟΠΕΙΤΕ 

Πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διακοσμητικό για το σπίτι σας ή να κάνετε δώρο 

Οικονομικά μέσω της ανακύκλωσης;;;;

ΈΥΚΟΛΑ 

Χρειάζεστε : 

Ένα παλιό τζιν και ένα ψαλίδι 

Ένα πιστόλι σιλικόνης 

Το μεταλλικό σκεύος που θέλετε να μεταμορφώσετεΚόβετε το τζιν 

 

Και με το πιστόλι σιλικόνης κολλάτε τις άκρες 

 

Και ο κολλάτε πάλι με το πιστόλι σιλικόνης 

 

Αν υπάρχουν φθαρμένα χερουλάκια όπως στην περίπτωση μου

μπορείτε να κάνετε το ίδιο και εκεί 

ΚΑΙ ΒΟΥΑΛΑ 

 Τώρα μπορείτε να το κάνετε γλάστρα όπως εγώ ή να το χρησιμοποιήσετε
 ως αποθηκευτικό χώρο.

Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου 

Το καλοκαίρι τελείωσε τι μπορείς να διημιουργήσεις με τις πέτρες θαλάσσης ; ΕΔΩ 

Τι μπορείς να κάνεις με ένα παλιό ρούχο και ένα μεταλλικό κουτί

Νόστιμα και Αφράτα μερεντο-κουλουράκια... Τα δικά μου μυστικά....

Υλικα

1 Ποτήρι μερέντα
1 Ποτήρι  αλεύρι 
2 Αυγά

Εκτέλεση 

Τα ανακατεύετε και τα πλάθετε μπαλίτσες  τα βάζετε σε ταψί με λαδόκολα και απο προθερμάνετε τον φούρνο τα ψηνετε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.












'Όταν τα βγάλετε θα είναι μαλακά μη τρομάζετε και μην τα πειράξετε θα διαλυθούν, αφήστε τα 1-2 λεπτάκια.
Τα κουλουράκια αυτά είναι λίγο τραγανά από έξω και αφράτα από μέσα.

Μην τα βάλετε πολύ κοντά το ένα στο άλλο γιατί θα την πάθετε όπως εγώ, θα κολλήσουν αναμεταξύ τους.

 Έτσι σκούρα θα βγουν μην τρομάζετε είναι λόγο της μερέντας 


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 
Της Λένας Χωραϊτου 

Μαρμελάδα Μπανάνα

αρωματικό χώρου στη στιγμή..... Τα δικά μου μυστικά....

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΜΗΝ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΤΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΚΑΕΙΤΕ 

Πως μπορείτε να δημιουργήσετε Οικονομικά αρωματικό χώρου στη στιγμή;;;

ΈΥΚΟΛΑ 

Χρειάζεστε : 

1. Μια βάση για ρεσώ πουλάνε παντού και ίσως έχετε ήδη 
2. ρεσώ
3. Νεράκι 
4. Βανίλια που βάζουμε στο φαγητό ή κανέλα (σκόνη ή ξύλο) ή τσάι τριαντάφυλλο ή όποιο άλλο αρωματικό φύλλο και βότανο 
5. Αναπτήρα

Εγώ σας δίνω παράδειγμα με κανέλα 

 

 Θα με θυμηθείτε ειδικά τώρα τον Χειμώνα το άρωμα κανέλας είναι υπέροχο μέσα στο σπίτι 

Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου 

Το καλοκαίρι τελείωσε τι μπορείς να διημιουργήσεις με τις πέτρες θαλάσσης ; ΕΔΩ 

Στολίστε τα λαμπάκια όλο τον χρόνο 

Τι μπορείς να κάνεις με ένα παλιό ρούχο και ένα μεταλλικό κουτί

Στολίστε τα λαμπάκια όλο τον χρόνο...... Τα δικά μου μυστικά....

Πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διακοσμητικό για το σπίτι σας ή να κάνετε δώρο 

Οικονομικά μέσω της ανακύκλωσης;;;;

ΈΥΚΟΛΑ 

Χρειάζεστε : 

Τα κλασικά Χριστουγενιάτικα λαμπάκια

ένα φανάρι ή π.χ. ένα κλουβί ξύλινο 

Βάλτε τα λαμπάκια μέσα στο αντικείμενο που θέλετε και απλά βάλτε το στην πρίζα 

Εγώ σας δίνω παράδειγμα με φανάρι 

Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου 

Το καλοκαίρι τελείωσε τι μπορείς να διημιουργήσεις με τις πέτρες θαλάσσης ; ΕΔΩ 

Τι μπορείτε να κάνετε με 2 βάτες και1 ψαλίδι..... Τα δικά μου μυστικά....

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΜΗΝ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΤΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ  ΝΑ ΚΟΠΕΙΤΕ 

Μια ιδέα απλά που ελπίζω να σας αρέσει...

έχουμε λοιπόν 

2 παλιές βάτες και ένα ψαλίδι 

αφού τις κόψουμε στη μεση 

 

μπορούμε να κάνουμε αυτο 

 Μπορούμε βέβαια να τις ράψουμε με ύφασμα και να τις μεταμορφώσουμε 
Δεν κατάφερα να βγάλω καλύτερη φωτογραφία ελπίζω να σας άρεσε η ιδέα.

 Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου                 

Τι μπορείς να κάνεις με ένα παλιό ρούχο και ένα μεταλλικό κουτί Δείτε  Εδώ 

Τι μπορείτε να κάνετε με ένα γουδί.....Τα δικά μου μυστικά

Πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διακοσμητικό για το σπίτι σας  

Οικονομικά μέσω της ανακύκλωσης;;;;

Όσοι έχετε ένα παλιό γουδί κατεστραμμένο για χρήση ΜΗΝ το πετάξετε ...... 

Θα σας δείξω τι έκανα εγώ. Εσείς βάλτε την φαντασία σας και κάντε το ένα όμορφο διακοσμητικό. 

Πήρα ξερά κλαράκια απο τις γλάστρες μου, έκοψα και δενρολίβανο που είναι τα φυλαράκια του χοντρά σαν βελονίτσες οπότε και να ξεραθούν δεν θα πέσουν. 

ΚΑΙ ΒΟΥΑΛΑ

Τώρα εσείς μπορείτε να κάνετε ντεκουπάζ, μπορείτε να το αλλάξετε χρώμα. Εμένα ταιριάζει στον χώρο μου έτσι. 

Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου

 

Το καλοκαίρι τελείωσε τι μπορείς να διημιουργήσεις με τις πέτρες θαλάσσης ; ΕΔΩ 

Τι μπορείς να κάνεις με ένα παλιό ρούχο και ένα μεταλλικό κουτί ΕΔΩ

Ρόδια πως μπορείτε να τα διακοσμήσετε..... Τα δικά μου μυστικά....

Όλοι έχουμε τον χειμώνα Ρόδια στο σπίτι μας, όσα δεν τα καταναλώσουμε μπορούμε να τα διακοσμήσουμε και να τα έχουμε για πολλά χρόνια.

Εγώ τα άφησα πολύ καιρό να αποξηρανθούν μέσα στο σπίτι αφήστε τα δύο τρεις μήνες (είναι της υπομονής) και αφού δείτε να είναι κάπως έτσι μπορείτε να τα διακοσμήσετε όπως σας αρέσει.
μπορείτε με ένα γυαλιστικό  νυχιών να τα κάνετε να γυαλίσουν ή να τα αφήσετε όπως είναι για ένα πιο ρετρό αποτέλεσμα.

 Επίσης στην πιατέλα μπορείτε να βάλετε ποτ πουρι, καρύδια και ξυλάκια κανέλας που κατά τη δική μου άποψη ταιριάζουν.

Βάλτε την φαντασία σας 

Της Λένας Χωραϊτου 

Βασιλικός σε νερό.... Τα δικά μου μυστικά

Όσοι έχετε γλάστρες με Βασιλικό στο σπίτι ή στην αυλή σας μπορείτε να δώσετε μια νότα καλοκαιριού στο χειμωνιάτικο τοπίο. Κόψτε κλαδιά από τις γλάστρες σας και βάλτε τα σε βάζα βάλτε φαντασία... χρησιμοποιήστε μεταλλικά βάζα, πήλινα, βάλτε χρώμα στο σπίτι. 

Αντέχει περίπου 3 βδομάδες και βγάζει και ρίζες οπότε αν υπάρχει δυνατότητα μπορείτε και να τα μεταφυτέψετε. 

  

Βάλτε την φαντασία σας 

Της Λένας Χωραϊτου  

Σπιτικός γύρος.... Τα δικά μου μυστικά.....

Σπιτικός γύρος φούρνου 
Εύκολα γρήγορα και σαφώς πιο υγιεινά από τον έτοιμο   

Αρχικά τοποθετούμε τον γύρο που έχουμε αγοράσει από τον κρεοπώλη μας και βάζουμε τα μπαχαρικά μας. Προσοχή αν τον αγοράσουμε μαριναρισμένο μην το φορτώσουμε με παραπάνω μπαχαρικά και γίνει βαρύ.

Δεν βάζω νερό ούτε λάδι. Το κρέας έχει τα δικά του υγρά και λίπη. 
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς πάνω κάτω (ο δικός μου φούρνος πάει ως 220) σκεπασμένος πάντα.

40 λεπτά περίπου το ανοίγεται και θα είναι κάπως έτσι.

Δείτε τον λόγο που σας είπα να μην βάλετε νερό και λάδι. Φανταστείτε να βάλετε και επιπλέον. 
Το κόκκινο χρώμα που βλέπεται είναι από το  καπνιστό κόκκινο πιπέρι που είχα βάλει.

Κλείστε πάλι το καπάκι και αφήστε άλλα 10 με 15 λεπτά. 

Μετά τα 15 λεπτά σβήστε τον φούρνο και αφήστε να πάρει χρώμα αν θέλετε. 




Καλή σας επιτυχία 
                                                                                  Της Λένας Χωραϊτου
Αυγά Ορτυκιών δείτε ΕΔΩ

Γευστική πρόταση Τα δικά μου μυστικά........

Αυγά ορτυκιού
Μια νόστιμη πρόταση

Τα αυγά ορτυκιού είναι γνωστά από την αρχαιότητα και θεωρούνται ιδιαίτερα αξιόλογη τροφή. Τα βραστά αυγά των ορτυκιών ήταν κλασικό φαγητό στα συμπόσια των αρχαίων προγόνων μας και τρώγονταν κυρίως σαν επιδόρπιο μαζί με καρύδια και αμύγδαλα. 

Ως προς το μέγεθος 4 αυγά ορτυκιού αντιστοιχούν με 1 αυγό κότας, ενώ ως προς τη γεύση θυμίζουν το φρέσκο αυγό κότας ελευθέρας βοσκής.
Τα αυγά ορτυκιού είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών Α, Β1, Β2, Β6, Β12 και της βιταμίνης D, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο και άλλα βασικά θρεπτικά ιχνοστοιχεία, μέταλλα και αμινοξέα, τα οποία είναι ο λόγος που συνιστώνται για τακτική κατανάλωση.

Τα αβγά ορτυκιού έχουν χοληστερίνη ;
 Διαβαστε περισσότερα  ΕΔΩ 

Καλή όρεξη
Της Λένας Χωραϊτου

Σπιτικός Γύρος διαβάστε ΕΔΩ

Εύκολο κέικ με ..... Βρώμη νόστιμο και γρήγορο.....Τα δικά μου μυστικά.......

Όταν είχα κόψει για ένα διάστημα το αλεύρι ανακάλυψα νέες γεύσεις.

Κέικ με βρώμη 

Υλικά
1 και 1\2 φλ. τσαγιού βρώμη
1 χούφτα αμύγδαλα ψημένα
50gr κουβερτούρα
3 κ.σ. βούτυρο
2 ασπράδια
χυμό από ένα πορτοκάλι
1\2  φλ. τσαγιού ζάχαρη

Εκτέλεση 

Χτυπάτε στο μπλέντερ (εγώ μούλτι είχα) την βρώμη και τα αμύγδαλα να γίνουν σκόνη.
Μετα τα ρίχνουμε σε ένα δοχείο μαζί με βούτυρο και την ζάχαρη και μετα προσθέτουμε τα ασπράδια και τον χυμό πορτοκαλιού.
ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα να ενωθούν τα υλικά ώστε να γίνει ένα μείγμα και το ρίχνουμε σε ένα βουτυρωμένο ταψι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 
Της Χωραϊτου Λένας 

Το καλοκαίρι τελείωσε τι μπορείς να διημιουργήσεις με τις πέτρες θαλάσσης ;;;;............. Τα δικά μου μυστικά...

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΜΗΝ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΤΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΚΑΕΙΤΕ Ή ΝΑ ΚΟΠΕΙΤΕ 

Πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διακοσμητικό για το σπίτι σας ή να κάνετε δώρο 

Οικονομικά μέσω της ανακύκλωσης;;;;

ΈΥΚΟΛΑ 

Χρειάζεστε :

Πέτρες θαλάσσης σε διάφορα σχήματα, χρώματα και μεγέθη.

κοχυλάκια 

Ένα πιστόλι σιλικόνης 

Διακοσμιτικά  

Άν θέλετε να βάλετε έξτρα πινελιά

Και επίσης μπορείτε να τα γυαλίσετε με ενα γιαλιστικό βερνίκι νυχιών 

ΚΑΙ ΒΟΥΑΛΑ 

Εδώ χρησιμοποίησα ένα κλαδάκι ελιάς από μια μπομπονιέρα και ξερά κλαράκια από γλάστρες. 

Εδώ χρησιμοποίησα ποτ πουρί

Ο τρόπος είναι απλός θέλει μόνο φαντασία.

Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου                 

Τι μπορείς να κάνεις με ένα παλιό ρούχο και ένα μεταλλικό κουτί Δείτε  Εδώ 

Τι μπορείς να κάνεις με ένα παλιό ρούχο και ένα μεταλλικό κουτί ....... Τα δικά μου μυστικά ....

ΠΡΟΣΟΧΗ ΑΝ ΕΙΣΤΕ ΚΑΤΩ ΤΩΝ 18 ΜΗΝ ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΤΕ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΝΑ ΚΑΕΙΤΕ Ή ΝΑ ΚΟΠΕΙΤΕ 

Πως μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διακοσμητικό για το σπίτι σας ή να κάνετε δώρο 

Οικονομικά μέσω της ανακύκλωσης;;;;

ΈΥΚΟΛΑ 

Χρειάζεστε : 

Ένα παλιό ύφασμα. 

Ένα μεταλλικό κουτί 

Εγώ είχα απο κολώνια αλλα εσείς βάλτε οτι έχετε θα μπορούσε να ήταν και απο καφε π.χ.

Ένα πιστόλι σιλικόνης 

Ένα ψαλίδι 

Διακοσμιτικά 

  

και το αποτέλεσμα

 

Βάλτε την φαντασία σας και Καλή Επιτυχία 

Της Λένας Χωραϊτου 

Το καλοκαίρι τελείωσε τι μπορείς να διημιουργήσεις με τις πέτρες θαλάσσης ; ΕΔΩ